Le chef jean Imbert a choisi un bardage Douglas brûlé pour sa MOB.

Jean Imbert met à disposition son refuge de juin à septembre. L’occasion d’une immersion dans 

les Côtes-d’Armor, entre les pins et la mer, et devant un potager cultivé dans le nouvel esprit de la permaculture. 

La technique du bois brûlé La méthode consiste à brûler le bois en surface pour lui apporter une protection durable et naturelle. La méthode du Yaki Sugi protège jusqu’à 80 ans contre les UV, les intempéries (puisque le gonflement et ses mouvements de retrait sont stabilisés), les insectes. Elle prévient les moisissures (en abaissant l’humidité du bois) et augmente sa résistance au feu (ignifugation). 

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